viernes, 15 de agosto de 2008
De vacaciones
Y como me he quedado con ganas pues me cojo otras vacaciones de "salto de mata" a visitar a amigos, ayer a 1000-O, mañana a Rafeta, el domingo y lunes a Pepón, el jueves he quedao a comer en un indopakistani... y asi sucesivamente hasta el lunes 25, que hago un paron para iniciar un invento de comercio electronico a ver si me retiro de una puñetera vez.
Esto de tocarme las narices mas tiempo, no esta mal. Uno se acostumbra. Ya tengo planes para irme a trotar por los montes del pirineo Navarro en otoño.
lunes, 11 de febrero de 2008
Los precios
Este fin de semana he estado con unos amigos, visitando la región de Gers y Altos Pirineos (pirineos centrales franceses), como quien conoce el terreno soy yo, pues he hecho un poco de guía. Hemos visitado desde la capital de la Gascuña hasta el túnel de Viella, parando en algunos pueblos, viendo iglesias, prados, monumentos etc.
Nos parece que Europa es mas cara que España y lo que nos pasa en España es que nos suben los precios con la excusa de “Europa”
Ninguno de mis amigos ha pagado mas de 55 euros por noche de hotel. Nadie hemos pagado mas de 1 euro por un café y la cena del sábado, fue en el restaurante Daroles, Cerveza, vino, cafés, copa, una ensalada fantástica con solomillo y mollejas de pato junto con una cortada de Foie, aliñada con vinagre aromatizado, postre clásico de surtido de quesos... 20€, eso si, una banda de Jazz en directo amenizó la velada.
La ensalada en cuestión, Lamento la calidad,
sin flash, sale asi, con flash no se ve nada
No se si en suelo patrio con 20€ tienes espectáculo y cena.
Por ello, concluyo que nos timan un poquito con los cafés a 1,3€ con los menús de 11€ y los zumos de naranja a 3€ y con los hoteles que van de 60 a 200€
miércoles, 19 de diciembre de 2007
Teruel, ¡¡Existe!!
viernes, 14 de diciembre de 2007
El Llobarro.
Siempre que puedo, me acerco.
Mi rutina en el siempre es la misma, entro, siempre acompañado y me paro en la entrada justo en un punto donde el cliente puede ver la cocina. Miro y cuando el dueño y jefe de cocina mira, le digo ¡Manolo!, siempre me saluda, le presento a la persona que va conmigo, me siento en una mesa y pido el menú “Llobarro”
Empieza el festival de tapas, jamón, queso, calamares, salmón, pan con tomate que solo son el preludio de un arroz, unas veces “a banda” y las mas de las veces “con magro y verduras”.
Pienso que Manolo hace uno de los mejores arroces que he probado nunca. Tiene una variedad inusitada, el negro y el de sepia es inmejorable, pero,el mejor, el de “magro y verduras”. Y todo esto, no es mas que un preludio, un preludio para la sorpresa final, los postres que hace el hijo del dueño ya, por si solos valen el viaje a comer en este restaurante.
El Llobarro no es un restaurante de la guía michelín (supongo) por que tiene una especialidad, que si bien la comida es buena, con el precio no te la arruinan.
El Llobarro esta en Alicante. C/ Turina, 2
lunes, 10 de diciembre de 2007
La lonja de la seda o de los mercaderes.
El gótico, que ha dado a nuestra Europa, la identidad común que solo puede dar el arte constructivo, que lleno nuestras ciudades de arbotantes, bóvedas, columnas y crucerías. El mismo espíritu que unió Durham con Cuenca y Valladolid con Nicosia el espíritu del fervor medieval de elevar templos, ese mismo espíritu tan próximo a la religiosidad oscura y opresora que todo lo invadía, se dio la vuelta en mi tierra natal.
Los comerciantes valencianos, querían huir de las practicas usureras y restrictivas de las religiones dominantes, por ello, elevaron una obra civil a libertad de comercio, a la libertad de intercambio mas allá de controles absurdos, eran los liberales de la época.
En su frontispicio se declara:
«Casa famosa soy en quince años edificada. Compatricios, probad y ved cuan bueno es el comercio que no usa fraude en la palabra, que jura al prójimo y no falta, que no da su dinero con usura. El mercader que vive de este modo rebosará de riquezas y gozará, por último, de la vida eterna.»
En este edificio, se crearon los primeros cambios de moneda con las paridades establecidas, se generaron las letras de cambio (Vale Amberes, tu creaste la bolsa, Vale Londres tu inventasteis las acciones, pero Valencia tiene las letras de cambio que se usan mas y mas popularmente)
Me lleva este texto a recordar ahora la justicia plenamente probada de otro estamento valenciano, el tribunal de las aguas (para otro día).
Justo enfrente, nació el mercado central, un mercado al nivel del de la boquería de barcelona o del Paffstals de Bremen. Y justo detrás, un curioso barrio, cuyas calles, rodeadas por una vía romana y la calle de los caballeros, cada una de ellas estaba y está dedicada a un oficio artesanal, Zapateros, Cesteros, Tejedores, Zurradores, Traperos, Llanteners (ni idea de como decir esto en Castellano), Zapateros y la que mas me gusta a mi, Comediantes.
La lonja de la seda, la obra maestra del gótico español, para mi alegría, no es un templo religioso, es un templo al bienestar y al ganarse la vida dignamente y en libertad. Y esta en la tierra que me vio nacer.
jueves, 6 de diciembre de 2007
Hay un chiste que dice que el ingles es un idioma que se enseña en todas las academias de ingles del mundo pero que en realidad no se habla en Inglaterra.
Yo pensaba que esto estaba generalizado, pensaba que un restaurante chino seria igual en todo el mundo, y no, no lo es.
¿Os imagináis un restaurante chino sin rollitos de primavera?, ¿Sin chop suey? ¿Sin pan de gambas?
Pues si, como alternativas tiene Rollos de Huevo, pollo frito en tiras y de todo al estilo “lo mein”
Eso si, barato como todos los chinos y raro como todos los chinos. Existe y voy a realizar una investigacion sobre esto. Cronica de Family Happy, Jacksonville, condado de Duval, Florida.
viernes, 9 de noviembre de 2007
Auch, el circo, D´Artagnan y los derechos ciudadanos.
100 metros desde la puerta hasta el altar, esto es lo que mide la Catedral de Santa María de Auch, sita en la capital de la Gascuña, en el mismo pueblo donde vivió el verdadero Charles de Batz-Castelmore, Conde de Artagnan, capitán de la Guardia de Mosqueteros y que Alejandro Dumas inmortalizara en su obra “Los Tres Mosqueteros”
Podría hablaros de sus vidrieras, magnificas, creo recordar que hay como una veintena de ellas, o el coro, de madera, muy parecido al de la catedral de Barcelona en cuanto a concepción. Y como no, de su órgano, atribuido a la familia Joyeuse, que a la sazón son los autores de los órganos de iglesia de la mayoría de las catedrales al sur del Canal du Midi y al norte de los Pirineos.
Pero hoy quiero hablar de otra cosa, fijaos bien el la foto de la torre derecha. Ya se que es de baja calidad, pero es que la tome con la cámara del móvil. ¿Veis un cartel arriba?. Pues anuncia un circo.
Que curioso que en el país del laicismo de estado, de la ley 1905 de separación de Iglesias y Estado donde las iglesias, salvo el caso especifico de los meapilas de Alsacia-Lorena no reciben ni un céntimo de euro del estado, en este país laico, la iglesia apoya la cultura anunciando un circo que, ademas, se aloja en la plaza de la Catedral. El único país donde no se le da un duro a las Iglesias, la iglesia mayoritaria en vez de ser un circo en si misma, apoya publicitariamente un espectáculo para niños y grandes.
El laicismo en Francia, se basa en la ley antes citada donde se estipula que el Estado francés ’asegura la libertad de conciencia’, ’garantiza la libertad de culto’ y ’no reconoce, ni subvenciona ninguna religión’.
Lo he dicho siempre, nos llevan 200 años de ventaja, desde que se deshicieron de Luis XVI (aunque de un modo un poco drastrico) y después de el mas de medio siglo de imperios, monarquías y repúblicas fallidas, hoy en día son la cuna de ideas que deberían ser, la base del entendimiento social, como la declaración de los derechos del hombre y el ciudadano.
La declaración de los derechos del hombre y el ciudadano es un texto atemporal, único y trascendente, que recomiendo su atenta lectura y que es la madre de otros textos políticos y sociales de gran envergadura como la Declaración Universal de los Derechos Humanos o la constitución de los EEUU de América.
lunes, 5 de noviembre de 2007
La Rochelle, villa misteriosa.
Me lamento ahora que un edificio moderno, de menos de 50 años, dedicado a la biología marina eclipse otros focos de posible interés como la “puerta del puerto”, la casa de Henri II, la bolsa, la catedral y el puerto viejo.
Y aquí me detengo, en el puerto viejo. Un puerto de pescadores que en la edad media fue fortificado por la Orden del Temple en primera instancia aunque después fue fortificado mas intensamente en el siglo XV y XVI.
recordando la Flota templaria
Y esto es lo que vengo a contar. ¿Que interés tuvo la Orden del Temple en disponer de un puerto protegido en la costa atlántica?, si nos ponemos en situación, en la época templaria el atlántico era el puñetero fin del mundo, mas allá de Finisterrae no había nada, ¿De que servia un puerto en el atlántico cuando el mundo conocido estaba circunscrito al mediterráneo?. El Temple tenia puertos en Colliure, Mallorca, Malta, Provenza, Sicilia, Palestina etc, interconectados entre si, era natural ¿Pero para que puñetas en el atlántico?, ademas, ¿Por que estaba allí el grueso de su flota?
Se dice que cuando las tropas del Papa arrasaron el país cátaro, después del desastres de Besiers y la Batalla de Murat, los cátaros comandaron a dos monjes la huida con un tesoro y se fueron a La Rochelle.
Se dice que cuando Felipe IV y el Papa Clemente V decidieron masacrar a los templarios, estos fueron detenidos sin demasiada resistencia, excepto la flota templaria, anclada en La Rochelle, que se desvaneció como si nunca hubiera existido El destino de la flota es un misterio. La teoría más factible asegura que la flota se dirigió hacia Escocia donde a la sazón reinaba Robert Bruce que estaba excomulgado por el Papa Clemente y cuyos territorios estaban colocados en interdicto. Reino en el que, evidentemente, el rey no tendría muchos reparos en pasar de las ordenes del Papa... y que se hallaba inmerso en una lucha a vida o muerte con Inglaterra, razón por la cual Robert Bruce debería haber acogido con los brazos abiertos a los caballeros templarios, expertos guerreros. Se llega a decir que la victoria decisiva de Escocia sobre Inglaterra en la batalla de Bannockburn fue una carga de caballeros templarios. (Lo siento Mel Gibson, no fue tu personaje William Walace)
Se dice, se habla, se comenta, pero nadie lo sabe. ¿Por que se dice esto?, por que en Escocia esta la capilla Rosslyn atribuida a los templarios, dando inicio a leyendas en las que se dice que escondieron en su ornamentación las claves de su supuesto saber hermético y del lugar de su tesoro.
Para acabar los misterios de La Rochelle, esta ciudad, también es cabeza y origen de una de las rutas del camino de Santiago, con todas las suposiciones iniciáticas y esotéricas y por ende, misteriosas que se le atribuyen (el que aun crea que el camino de Santiago es algo religioso que se lo haga mirar)
lunes, 8 de octubre de 2007
No es una ciudad mas.
Es la ciudad posiblemente, con el casco antiguo medieval mas grande de Europa, la ciudad de los 30 palacios y los 30 museos, a destacar, por cosa del patriotismo, el colegio de España, la ciudad de los 20 teatros, la ciudad de las 200 torres, la ciudad de la cultura por excelencia. Es la ciudad llamada la “docta” por su excelente universidad, la mas antigua de Europa, llamada la “ilustre” por su alto nivel cultural y llamada la “gorda” por su excelente cocina mediterránea, aunque las playas de la Emiglia Romana las bañe el adriático.
Es la ciudad ademas de las doscientas, de las dos torres, la ciudad con la estación de ferrocarril mas importante de su país
Y es la ciudad “roja”, clave en el movimiento obrero y alternativo europeo, es la ciudad imán para congresos y agitación obrera, núcleo duro socialista y comunista, gobernada los últimos 50 años por la izquierda mas purista... quizás por ello, o al menos así lo quiero ver yo, foco de cultura, la segunda ciudad mas elegida de Europa para los cursos Erasmus.
Y aun así, que lejos queda la Piazza Maggiore y la Piazza Saragozza
sábado, 6 de octubre de 2007
Autopistas, peajes y mi sorpresa
Estos días he estado en Barcelona, y he visto una cosa que me ha sorprendido. Un peaje. ¿Sorprendido por un peaje en Cataluña? ¿Esta tonto? pensaran mis amables lectores, todo el mundo sabe que en Cataluña están castigados por el mapa de autopistas. ¿Es esto cierto?, pues si, es cierto, parece que si están castigados pero no solo los catalanes.
El mapa de autopistas en España es corto aquí van la lista de las autopistas:
Cataluña
- Tarragona-Barcelona-PalafollsC32, de pago
- Tarragona La Jonquera. A7, de pago
- Barcelona-Manresa, C16, de pago
- Tarragona Lleida, AP2, de pago
- Túnel del Cadí, de pago
Cdad Valenciana
- Tarragona-Alicante, A7 de pago
Murcia
- Alicante-Murcia-Cartagena Gratuita
- Crevillente-Torrevieja-Cartagena, de pago
Andalucía
- Sevilla-Cadiz, AP4, de pago
- Malaga-Estepona, AP7, de pago
Aragon-La Rioja
- Zaragoza Logroño, AP68, de pago
Castilla Leon
- Burgos-Armiñon, AP1, de pago
- Campomanes-León, A66, de pago
- Astorga-Leon, A66, de pago
País Vasco
- Irun-Bbilbao, AP8, de pago
- Armiñon Bilbao, AP68 de pago
Galicia
- Ferrol-Tui-Baiona, A69, de pago
- Santiago-Alto de S. Domingo, AP53, de pago
- Garballo-Coruña, AG55, de pago
Cdad de Madrid
- El mollar-Madrid, R1, de pago
- Guadalajara, Madrid, A2, de pago
- Arganda-Madrid, R3, de pago
- Ocaña, Madrid, R4, de pago
- Toledo-Madrid, R5, de pago
Cierto es, que en las autopistas de Madrid hay autovía alternativa, dado que se configuran tramos de autopista muy cortos para solucionar el problema de los accesos a Madrid, es decir, que solo se paga un poquito, pero en el resto del pais el uso de autopista es casi obligatorio. Con lo cual, si nos fijamos los mas castigados somos, en resumen los que “hablamos raro”, Catalanes, Valencianos, Vascos y Gallegos.
Podríamos deliberar si es justo que un agricultor de Villaseca del Camino sufrague con sus impuestos la autopista gratuita que lleva a un Murciano a la playa del mar menor, o podríamos debatir el acto disuasorio del peaje para evitar la congestión y el exceso de consumo pagandolo por los usuarios. Pero este no es el caso.
Decía arriba que estaba sorprendido por un peaje. Si, un peaje que me he encontrado esta semana, un peaje urbano, que corona la cancela de Mercabarna, 1,70 € para entrar. Mercabarna es la sociedad gestora de la Unidad Alimentaria que concentra los Mercados Mayoristas de la ciudad de Barcelona: Mercat Central de Fruites i Hortalisses, Mercat Central del Peix, Mercat Central de la Flor y el Escorxador (matadero). Hay más de 900 empresas del sector agroalimentario y otras empresas y centros empresariales en su entorno. Lo he dicho bien, hay otras empresas, desde agentes de bolsa a empresas de Trabajo temporal pasando por una óptica..
Me parece excesivo que un trabajador, sea habitual o puntual deba pagar para realizar su trabajo. Es francamente un abuso, pero juro que existe, lo he visto, lo he palpado aunque, al no ser el conductor no lo he abonado.
Ademas, con un agravante, he dicho que hay una Empresa de Trabajo Temporal, ¿os imagináis al pobre parado Pagando para ir a mirar si encuentra un cutre-empleo de una ETT?
Ya lo decía el gran filosofo Makinavaja “en este puto país, nadie tiene lo que hay que tener para montar una revolución”
lunes, 24 de septiembre de 2007
Mi desconocido lector de Agullent.
Hace unos días puse un contador de google al blog, quería saber que leían y cuanto tiempo lo hacían, desde donde etc. Esta a la derecha abajo, una sección que pone “Análisis google”
La idea es conocer un poco a mi lector y así adecuarme a los intereses del mismo. Hay cosas que son evidentes, las visitas desde algunas localidades pequeñas las identifico con personas concretas, que se que me visitan a diario, otras visitas de grandes ciudades no puedo hacerlo igual.
Sin embargo hay entradas desde localidades pequeñas donde no recuerdo conocer a nadie que tienen varias entradas y las identifico como de un lector casual que ha regresado al blog. Una de estas entradas, alguien que me ha visitado en varias ocasiones, procede del municipio de Agullent un pequeño municipio de no mas de tres mil habitantes en la comarca del Valle de Albaida.
A este desconocido lector/a le tengo cariño, el Valle de Albaida tiene alguna relación conmigo, para empezar mi segundo apellido es autóctono de la zona, solo se encuentra entre Onteniente y Albaida y salvo el caso de mi abuelo que emigro a la gran ciudad, todos mis primos segundos y terceros rondan por la zona.
Por otro lado, durante años trabaje en la zona yendo a diario a varias fabricas de esta comarca.
Pero volviendo a Agullent, tiene un precioso paraje, el de la “creu” habilitado para el clásico día dominguero que vale la pena ir, yo subía por las tardes cuando años atrás estaba, entre otros, montando un sistema de cogeneracion en una fabrica cercana. Por supuesto como en cada municipio de la zona tiene las fiestas de moros y cristianos y recuerdo otra fiesta allá por enero que es cuando yo estuve. Por cierto, en enero hace un frío del carajo.
Todo el Valle de Albaida es precioso.
miércoles, 12 de septiembre de 2007
Berlanga live
En la playa de Málaga hay un curioso y popular restaurante en el que viví una fantástica comida, no por la comida en si misma si no por el ambiente que se ha creado para el goce y solaz de patrios y foráneos El restaurante en cuestión, si no se visita, si solo te lo cuentan, no te lo crees, parece sacado de una película estrafalaria de Berlanga.
Esta en la playa, típico merendero “ido a mas”, te sientas en una mesa de plástico con sillas igualmente de playa, de esas que se compran para las terrazas de las casas de segunda residencia y con un mantel de papel, de esos a cuadrados blancos y azules, Sobre el mantel, vasos “duralex”, platos de loza lisos y blancos y una servilletas blancas de papel que rodean a un tenedor y a un cuchillo del “todo a 100” con el mango de PVC.
Viene un camarero para servir las bebidas, como en los antaño merenderos, las marcas de refrescos minoritarias son las estrellas desbancando a las marcas mas consumidas, así que, o te gusta la pepacola o te jorobas porque cocasoca no hay.
Y amigos/as, empieza el espectáculo, empiezan a salir camareros con raciones /tapas cantando aquello que llevan en el plato, por ejemplo, que llevan calamares a la romana, el camarero con 4 o 5 platos de calamares se pasea por las mesas gritando, si gritando: ¡calamares!, que llevo calamares, ¡al rico calamar romana!, ¡calamares!, calentitos y recién hechos ¡calamar romana!, y así sigue hasta que en una mesa le dicen ¡aquí!, ¡ponme uno!, en fin cualquier indicación que haga que el camarero te sirva un plato.... Ojo con los gestos, como pase el de los calamares por al lado y levantes la mano para saludar al de otra mesa, zas, calamares en la mesa que te dejan.
Y esto sigue así con los mejillones, la hueva, el pulpo, la puntilla y todas las tapas de origen marino que os podéis imaginar.
De repente, vuelve a salir el ambiente berlangiano y me veo paseando en la mesa a un tipo, pantalón negro, camisa blanca, semicalvo por arriba y pelos largos de los laterales y nuca con rizos, armado con una guitarra cantando rumbas por las mesas, no veas que horroroso, como tiene que cantar el hombre para que se le oiga por encima del rumor del restaurante y los gritos de ¡calamares!, ¡puntilla!, !llevo la hueva con mayonesa!. El caso es que no lo hace mal, pero en el lugar y los gritos desluce un poco.
Cuando termine de comer, cuando creía que todo hubo pasado y volvería a la España del siglo XXI, para rizar el rizo, uno de los camareros, libreta en la mano y armado con un bic, iba por las mesas y ofrecía su servicio ¡y yo, cobro!, si, si, el tío solo cobra de mesa en mesa, le llamo, mira la mesa y hace como si cuenta los platos y las botellas, supongo que el sistema es (X€ * plato)+(Y€*botella)=cuenta, aunque yo dudo que realmente cuente y mas bien se inventa el cobro mas o menos viendo el volumen de trastos en la mesa.
Las tapas, inmejorables, recomiendo la visita. El restaurante se llama “El Tintero”
Ostras se me olvidaba, lo mejor “el espeto”, sardinas asadas a la brasa, se comen con la mano.
martes, 11 de septiembre de 2007
De los túneles de Mursiya y la fascinación
Volviendo a los túneles, en Murcia, hay una preciosa leyenda que dice bajo el subsuelo de la huerta, serpentean túneles creados por los años de ocupación musulmana, el principal de ellos, estaría bajo la carretera nacional, uniendo el antigua fuerte de avanzada de Monteagudo, donde hoy esta el Cristo de Monteagudo y la catedral, asentada sobre la antigua mezquita. Justo encima de este túnel, en su momento compre un terreno para hacerme una casa.
Hay quien dice que estos túneles llegan mas lejos, llegan al santuario de la Fuensanta (muy lejos me parece a mí), aunque no es muy descabellado, el enclave ha sido sagrado para culturas pre-romanas y ha sido lugar de romería y de advocación permanentemente, siendo solo desde el siglo XV que se consagro católicamente a la virgen de la Fuensanta, (Nota, la coronación fue en 1927) que tomo su nombre de la tradición de una fuente milagrosa (Fuente Santa) ya recogida en las crónicas de Ibn Mardanish, el rey Lobo de Mursiya.
También las leyendas hablan que los túneles de Murcia se extenderían por todo el barrio de Santa Eulalia, cosa que no me creo, por que si ya es raro lo de los túneles, más raro seria que llegaran a un bario de creación posterior, como es la judería, actual barrio de Santa Eulalia.
Vuelvo a recomendar la visita a la ciudad de Murcia, es la gran desconocida del solar de la patria hispana.
martes, 21 de agosto de 2007
Paraiso en la tierra

Justo en el centro de ese triángulo, la Polinesia francesa y en el centro de la polinesia francesa, las islas de la Sociedad y en su centro, la Isla de Tahaa o como tambien se la conoce, la isla de la vainilla, Upolu en lengua local.
domingo, 12 de agosto de 2007
¿MDCCCLXXXI?
En días anteriores, comente que recordaba con cierto buen recuerdo la ciudad de Vic, en la provincia de Barcelona. Este fin de semana he estado de nuevo en ella y he visitado su templo romano.Este templo romano fue descubierto en el 1882 al derribar un antiguo castillo -Castillo de los Montcada- en el que se encontraba incluido como patio. Sin embargo, una frase en latín en su frontispicio, tenía una fecha de descubrimiento MDCCCLXXXI ¿Cómo? Me pregunte yo. ¿No dice la placa metálica, los libros e incluso así me lo asegura el cicerón, que fue descubierto en 1882?, que yo sepa MDCCCLXXXI y MDCCCLXXXII son dos números distintos.
No es la primera vez que me doy cuenta de fallos garrafales en museos y/o exposiciones, en las cuevas del canelobre de Bussot, los guías achacan la caída de la estalactita principal a la actividad del ejército republicano en la cueva, cuando cayó debido a los bombardeos de la aviación nacional.
En la exposición del tesoro de la catedral de Albarracin, hay una joya con un crismón datado en “el primer siglo del cristianismo”, cuando este símbolo se empezó a usar e el 313 a partir del Edicto de Milán (Constantino I)
Quizas es que yo sea un poco tiquismiquis con estas cosas, pero me parece una barbaridad que se descuide el patrimonio artístico, cultural e histórico de este modo tan burdo y todo esto por no poner al frente de los museos a personas cualificadas.
Lo importante del viaje no era el templo, si no que este fue la excusa para otros temas mas importantes.
martes, 7 de agosto de 2007
Málaga, Plaza de la Merced y el monumento a Torrijos
La plaza acoge en su centro el monumento a Torrijos.

Torrijos fue un militar español, que con solo trece años ostentaba la graduación de capitán. Ante el absolutismo del monarca Fernando VII, Torrijos opta por unirse a la causa liberal y entre otras cosas, se negó a luchar contra los independentistas en América y se unió al General Lacy en la conspiración fallida contra el absolutismo.Sufrió cárcel y exilio y en un nuevo intento de abolir el absolutismo fue apresado en Alahurin de la Torre, El día 10 de diciembre de 1831 Fernando VII, ordena su fusilamiento escribiendo de su propio puño y letra: "Que los fusilen a todos. Yo, el Rey." Y al amanecer del 11 de diciembre de 1831 en las malagueñas playas de San Andrés fue fusilado. Junto con 52 amotinados mas, incluido un grumete.
Espronceda, escribió este soneto en memoria de Torrijos

Helos allí: junto a la mar bravía
cadáveres están ¡ay! los que fueron
honra del libre, y con su muerte dieron
almas al cielo, a España nombradía.
Ansia de patria y libertad henchía
sus nobles pechos que jamás temieron,
y las costas de Málaga los vieron
cual sol de gloria en desdichado día.
Españoles, llorad; mas vuestro llanto
lágrimas de dolor y sangre sean,
sangre que ahogue a siervos y opresores,
y los viles tiranos con espanto
siempre delante amenazando vean
alzarse sus espectros vengadores.
Os recomiendo, si vais a Málaga, una visita a esta plaza, un café tranquilo y un recuerdo a Torrijos.
sábado, 4 de agosto de 2007
Capital de la comarca de Osona
Existe una ciudad en Cataluña que me dejo tiempo atrás maravillado y que no tardare en regresar, es una ciudad que se puede ver, aun hoy en día, templos romanos, una catedral que nació románica pero tiene elementos neoclásicos, góticos e incluso barrocos. tiene también una plaza mayor al estilo medieval, rectangular y en una de sus esquinas, la estatua de una especie de duende que me fascinó.La ciudad es también famosa por sus embutidos Entre ellos sobresale la longaniza pero el más conocido es una de sus variantes comerciales, el fuet.
Antiguamente, la ciudad se llamaba Vich, pero perdió la H por normas gramaticales, actualmete se llama Vic. Paso lo mismo con Reixach que paso a llamarse Reixac. Afortunadamente la grafía catalana de la ch final se mantiene en apellidos como Bosch y March.
Ideal ciudad para una excursión
Paparajotes
Algo tan sencillo, como la masa clásica de azúcar, harina, huevo y agua, si, la misma masa de “els bunyols” o los churros y porras componen el rebozado de una hoja de limonero de la huerta murciana, este dulce, digno de emperadores, es conocido como Paparajotes.Desconozco si este postre se puede encontrar en Murcia todo el año, yo lo he probado en varias ocasiones, pero siempre en las barracas que se instalan durante las fiestas de primavera, que se celebran una semana después de la Semana Santa murciana (algún día os hablare del escultor Francisco Salcillo y la Semana Santa).
Las fiestas se componen del Bando Infantil, Bando de la Huerta, Batalla de flores, Llegada de la sardina, Testamento de la sardina y el sábado, en un alarde de simbología pagana y cuasi mitológica se celebra el gran desfile de carrozas y la quema de la sardina.
Ambiente del dia del Bando
De estas fiestas me queda el recuerdo de intentar verlas el año que se suspendieron por intensas lluvias, pero posteriormente tuve varias oportunidades ya que fui acompañado a todas y cada una de las celebraciones.Murcia es una región que lamentablemente es una gran desconocida, pero os aseguro que tiene paisajes de ensueño, gastronomía fantástica, culturalmente interesante (el festival de música de las tres culturas es para no perdérselo) y sobre todo, unas gentes maravillosas que han hecho que parte de mi corazón sea murciano.
viernes, 3 de agosto de 2007
Zugarramurdi, el pueblo de las brujas.
En el Pirineo occidental está Zugarramurdi, el pueblo de las brujas, donde fantasía y realidad se mezclan para regalar a la imaginación la posibilidad de hacer un apasionante viaje a través del tiempo.
Se dice que la palabra “akelarre” viene de un prado cerca de esta localidad, “akelarre” significa prado del cabrón. Se dice que en ese prado habitaba un macho cabrio que se transformaba en persona cuando se reunían las brujas.
Recuerdo ahora, que la leyenda original del hombre lobo, no es que un hombre siendo maldito viviera como lobo, si no que el lobo maldecido viviera como hombre.
En esta localidad, siguiendo el "infernuko erreka" (arrollo del infierno), se llega a las cuevas de las brujas, llamadas así por que en la edad media era reunión de brujas dando lugar al proceso de Logroño, donde decenas fueron enviadas a la hoguera o condenadas a la cárcel.
“Leyéronse en su sentencia cosas tan horribles y espantosas cuales nunca se han visto: y fue tanto lo que hubo que relatar, que ocupó todo el día desde que amaneció hasta que llegó la noche, que los señores inquisidores fueron mandando cercenar muchas de las relaciones, porque se pudiesen acabar en aquel día. Con todas las dichas personas se usó de mucha misericordia, llevando consideración mucho más al arrepentimiento de sus culpas, que a la gravedad de sus delitos: y al tiempo en que comenzaron a confesar, agravándoles el castigo a los que confesaron más tarde, según la rebeldía que cada cual había tenido en sus confesiones".
Con mal tiempo y las leyendas, la imaginación vuela, pero con el sol, no existe lugar mas placido para un paseo, degustar el queso de la zona, descansar... en una palabra: vivir.
Zugarramudi se encuentra en el precioso valle del Baztán, cerca de la frontera francesa no dejéis, si podéis, de visitarlo
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